永和隱藏版招牌超低調!永和必訪風格餐酒館,大啖美餐美酒,CP值太高,小資族不傷荷包的首選!

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petsyoyo寵物新聞媒體平台-Echo Bistro 酒吧小餐館 新北永和寵物友善餐廳 小珊珊
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永和永貞路這一帶可是永和美食、熱炒居酒屋的一級戰區呀193酷哦

Echo Bistro黑色的扛棒超級低調,開車路過還不一定會發現這裡有一家餐酒館呢523眺望

雖然位於大馬路邊,但門前有機車停車格幾乎把招牌都遮住,要不是朋友介紹完全會錯過這間好吃的美式餐酒料理001欠揍

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二話不說,立馬訂位,當然,好時光要和好朋友一起,雖然沒有店狗,但這兒是寵物友善的環境,能帶毛小孩一起用餐,讓這個晚餐更添愜意和歡愉

以水泥牆面搭配沉穩深色木質門,店裡打造帶點時尚及工業風,整個店的氛圍相當輕鬆,大電視也會轉播國內外運動賽事,可以和好友們一起欣賞球賽轉播、盡情為支持的球隊吶喊加油

小編特別喜歡餐酒館,不需要像精緻料理餐廳裡正襟危坐,也比純酒吧、夜店更讓人安心舒適

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今天帶毛小孩一起用餐,店家很貼心的安排小包廂給我們,不用擔心會打擾到其他用餐的客人,實在太貼心,毛孩還可以坐沙發呢

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來看看Echo Bistro餐酒館的菜單MENU吧,沙拉、燉飯、義大利麵、經典排餐、特色餐點、炸物等餐點,價格上還算是平價,餐點種類多元,酒類品項豐富

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每一道都是必點菜色,一不小心就點滿桌拉514哈哈哈

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【煙燻鮭魚和風胡麻沙拉】

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這盤可不只是沙拉,分量超大的簡直就可以單獨做為主餐了,海陸雙享,吃的飽足又無負擔

嚴選新鮮原料,高雅煙燻香氣鮭魚,油脂潤口又有怡人的煙燻味,搭配了奶油萵苣、紅捲葉、綠捲葉,清爽又口味獨特,真材實料美味爽口,絕對讓味蕾挑剔的大家一口接一口!

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【沙朗牛排8盎司+時蔬】

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看看〜斷面秀的粉紅色色澤多麼誘人啊!!!005感動

咬一口軟中帶一點嚼勁,滿滿的肉汁在嘴裡爆發啊〜016飄過

牛排入口肉汁鮮甜飽滿,牛肉風味濃郁,滋味真的很迷人

整體以這個價位來說,肉質、分量真的是誠意十足!

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【鮭魚菲力8盎司+時蔬】

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香煎鮭魚……..也太美了吧!021渴望

煎成金黃色外皮的超厚切鮭魚,看起來真是超美味的〜

酥脆的鮭魚吃起來多了另一種口感,酥香的外皮搭配軟嫩的鮭魚,很搭耶!

魚肉竟然還保持在五分熟的狀態,不乾不澀,十分多汁,這真的是最完美的香煎鮭魚啦〜

鮭魚軟嫩口感,最後搭配著地瓜泥提升味道的層次感,喜歡吃鮭魚的朋友絕對不能錯過

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【番茄海鮮燉飯】

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史上最好吃的番茄海鮮燉飯,再多來一盤也都吃的完啊!

看起來很威風的料理,浮誇用料、海鮮滿滿滿到幾乎都快溢出來,舖得無空隙、完全看不到底下的白飯

滿滿的大蝦、透抽、蛤蜊,還有櫛瓜點綴,非常澎湃根本看不到下面的白飯 非常鮮甜多汁,每一口充滿了海味啊〜〜〜067不要啊

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燉飯吸飽了海的鮮味,夾帶淡淡香料味,吸收湯汁的鮮美、與醬汁達到完美結合

每一樣海鮮都超級新鮮又入味,讓燉飯口感更加豐富有層次

燉飯的香味非常濃郁,真的超好,每一口吃下都超滿足!128開心

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【炸魚薯條佐塔塔醬】

英格蘭及愛爾蘭的傳統炸魚薯條這裡也吃的到唷

清爽美味塔塔醬很適合來搭配海鮮類炸物,魚排炸至金黃酥脆,沾上塔塔醬真的絕配好吃

表皮酥脆、內裡鮮嫩的炸魚,吃起來不但沒有腥味又水嫩呢

他們家的薯條也很厲害,酥脆口感帶有馬鈴薯香甜滋味而且冷掉還是很好吃喔

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【奶油蒜香蝦】

這倒也是餐酒館料裡中的常見的經典菜色,上桌秒殺的蝦料理

蝦背處已經事先畫刀,奶油及蒜香更容易入味

Q彈可口的蝦肉配上濃郁的奶油香,獨特的香氣不好吃都不行啦,絕對是神級下酒菜

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【蒜片烤鹹豬肉】

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肥瘦適中的五花肉,加入鹹香的醃料醃漬,烤得酥酥焦香的,就是一道超級下飯的古早味美食!

口味不會死鹹,還保有豬肉的鮮甜口感,又有一股蒜香風味,鹹香不膩

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加蒜片一起食用,蒜味更帶出豬肉的甜味,可說是絕配!004拍手

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【雞腿肉串+牛肋串】

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Echo Bistro結合了日式與西式餐酒館的元素,還可以吃得到傳統日式串燒呢

老闆沒有在節省成本餒,用的是雞腿肉,讓雞串口感吃起來更鮮嫩多汁

雞肉串好嫩呀〜也可以吃出較明顯的香料味唷

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牛肋條串口感紮實而脆彈不會太硬,每一口的咀嚼都帶著牛肉香

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【孜然炒羊肉】

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孜然和羊肉可謂是完美配搭,大大提升味道層次,很香很好吃

一上桌那味道就撲鼻而來,整盤羊肉份量很多,羊肉很嫩又不腥

愛吃孜然口味的朋友,這道炒羊肉包你可以吃的很開心

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餐酒館除了享用美食,當然還要小酌一下囉

Echo Bistro他們家的調酒很有創意,還營業到凌晨2點,很適合下班或周末好好relax一下441動腦筋

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

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【這位泰泰】

香茅萊姆酒、熱帶果汁、玫瑰水、椰奶

這是一杯充滿熱帶風格的調酒,南洋風加上香茅萊姆酒的香氣,最後加上焦糖鳳梨心,完美的融合了所有材料清爽、舒服

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

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【蘋什麼?】

蘋果白蘭地、茴香酒、藍莓利口酒、香料、玫瑰糖

最近比較新潮的酒譜中,則十分流行使用法國的布拉德蘋果白蘭地,蘋果白蘭地清香、柔順風味與平衡,加上本身原料蘋果給予的香氣

店員將一支肉桂捲點火擺在杯邊,好有看頭!468看熱鬧

品嚐這杯酒的時候,首先會有肉桂的煙燻香味,以蘋果白蘭地為主要的香氣,在藍莓利口酒水果風味中又帶著木質調的丁香以及肉桂氣息,如森林感的調酒

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

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【DB精釀生啤酒-德式大麥啤酒】

金黃色的德式LAGER使用了名貴的維也納麥芽,有明顯的麥芽香氣,口感醇厚乾淨,迷人的Saaz啤酒花香氣,和麥芽有著非常好的平衡,些許的回甘,是大家最愛的啤酒

大家是不是也很愛喝居酒屋和餐酒館現拉的生啤呢?

喝到7:3完美比例,又帶有綿密泡泡,有豐富深色麥芽的濃郁香氣及口感,適口性不錯,麥香濃郁不會苦澀容易入口的傳統啤酒

天氣漸熱來杯冰冰涼涼的生啤酒,一口下去渾身舒暢熱氣全消,揪好朋友一起來敘舊大口喝啤酒,大口嗑美食吧!

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

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小珊珊碎碎念:

晚上想吃東西加小酌品酒,Echo Bistro是很多人下班後約會餐廳推薦呢196無敵雙俠

這裡是餐酒館類型的酒吧,店內餐點多為義式料理、炸物,也有不少創意料理,有啤酒、調酒,這樣的價格在新北市還滿親民的呢,算是CP值蠻高051點頭

很喜歡輕鬆歡愉的氛圍,也不會過於吵雜,這裡很適合家庭用餐或者跟朋友來聊天

※酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒※

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【Info】

Echo Bistro 酒吧/小餐館

地址:新北市永和區永貞路291號

營業時間:18:00-02:00

電話:02-2929-9191

訂位資訊:https://reurl.cc/OEdgMR

粉絲專頁:Echo Bistro 酒吧/小餐館  

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