拉麵控注意!是否有碗讓你魂牽夢縈的一碗拉麵呢?
網友激推桃園最好吃的拉麵〜吃一口彷彿來到日本了!
小編今天就要推薦給大家真正美味的平價拉麵,讓你吃好料沒壓力!
這家【森Mori ラーメン】位於桃園中山路上,愛買園區與明星學校武陵高中旁、舊IKEA正對面
,開車的朋友可以直接停到愛買桃園店裡面的停車場
白色系的門面不仔細看還真不知道這邊藏了一間道地的日式拉麵店哩
拉麵店整個帶點簡約日式風格的裝潢,空間並不小,不過座位數不算多,可以看到廚房內部非常乾淨,還可以看到廚師現點現煮
店內設有雙人桌、四人桌、也有吧台座位,適合單人或是多人前來用餐,用餐環境算是簡單而舒適
闆娘自己也有毛孩,所以這兒帶毛小孩進去用餐也沒問題,牽繩可以落地,特別注意不要影響到其他用餐客人喔!
有帶毛小孩出門旅遊的拔拔麻麻們,又多個口袋名單可以用餐吃飯
算是搖滾區第一排,不時還有炙燒時香氣一直撲鼻而來,讓人心好癢…..厚切叉燒不僅肥嫩,還有十足的炙燒香氣!
這裡是不收服務費的,所以採取半自助式,餐具與茶水都自取
桌上幾乎每兩個座位就有一個USB充電插座,手機筆電想充電,都可以盡情使用唷
接著馬上來看看今天的菜單吧!
拉麵的價位落在200元上下,點餐時服務生會親切的一一介紹,客人可以自己選擇麵條軟硬度
,以及湯頭鹹度等,完全客製化的拉麵
桃園的拉麵這麼多,競爭非常激烈,不過這家拉麵竟然以200佛心價在營業
提供的餐點不只有拉麵,還有叉燒飯、各種炸物和飲料
煮麵只有師傅一人,每碗都是熱騰騰現點現做,為了讓每位顧客能夠依自己的口味吃到最美味的拉麵
,拉麵烹煮都非常費時費工,要稍微耐心等候喔!
叉燒飯
肥肉適中的叉燒丁,炙燒後油脂滲入飯粒,白飯還淋上鹹甜鹹甜的日式醬油
炙香、醬香,香氣繚繞在口腔中,米香氣十足帶點甜感超下飯的,一口叉燒一口飯,很快就扒完了
除了拉麵之外,也有不少客人是專程來吃他們家的叉燒飯,對於喜歡吃飯的朋友真的是福音〜
我們的拉麵來囉〜いただきます(i ta da ki ma su)我開動啦!
信州辣味噌拉麵
醬香舒肥叉燒、時蔬、海苔、溏心蛋、芝麻辣油
這拉麵一上桌真的很驚豔耶〜整個紅通通的看起來超辣超過癮的
叉燒浸泡在紅通通的醬汁上,看起來很辣很鹹,卻一點也不會
梅花部位的叉燒炙燒後帶著點焦香氣,肥、瘦肉分布的很均勻,口感Q彈,吃起來精實又帶有嚼勁,非常好吃!
拉麵好不好吃,其實湯頭非常重要,可說是拉麵的靈魂〜
豚骨湯頭下去長時間燉煮,加上雪藏熟成味噌,湯頭濃郁帶辣而不鹹膩,香氣非常迷人,整碗湯都可以輕鬆喝完
麵條吸附滿滿的湯汁,吃起來真的「驚為天人」!真的不誇張真的超〜好〜吃〜的!!
麵條吃起來相當Q彈有咬勁,很有韌性也很會吸附湯汁,超級夠味!
一口湯一口麵唏哩呼嚕的吃個精光,真是好吃的麵啊〜
貝塩雞豚湯拉麵
醬香舒肥叉燒、時蔬、海苔、檸檬片、溏心蛋
使用貝類材料,加上少量的雞+豚湯調和提味,這是一碗帶有肉香的海鮮高湯拉麵
有別以往常見的濃湯系拉麵,淡麗系湯頭相當的清爽,香濃又富有層次,真的好喝到讓你一口接一口
每一口都喝得出精心熬煮、富有深度的美味〜
個人非常推薦這裡的貝塩雞豚湯拉麵,味道非常的鮮美!
濃厚系拉麵來囉!
熊本黑蒜油拉麵
香濃的乳白色豬骨湯底,加入又濃又香的黑蒜油,蒜香撲鼻〜
烏黑色的黑蒜油浮在拉麵表面,是微苦帶甜的香氣成熟風味,蒜香濃厚帶點微苦
,化解了豚骨湯頭的膩,整碗麵的層次豐富是碗令人印象深刻的拉麵
鹹度是三款裡頭最鹹的,喜歡重口味的朋友來這裡建議點這碗黑蒜油拉麵
舒肥的豬叉燒,這裡特別嚴選台灣活菌豬,炙燒後香味四溢,柔嫩中帶著微微煙燻香味,尾韻微苦帶點蒜頭香氣
麵條Q彈帶勁,嚼勁十足,吸附滿滿醬汁,有點像吃沾麵,咻〜〜〜的一口吸進嘴裡,每一口都有著濃郁鹹香氣相當夠味好吃!
吃拉麵當然少不了炸物來搭配囉
主廚唐揚雞
熱呼呼的一口咬下,哇!會噴汁要小心!
酥脆焦黃的外皮包裹著一塊塊超鮮嫩多汁的雞肉,咬下去每口都外酥內嫩,無須沾醬就很好吃
廣島炸牡蠣(3個)
金黃外衣酥脆,裡面的牡蠣爆汁香甜,有夠好吃!
牡蠣鮮味肉汁被完成保留,顆顆鮮甜飽滿多汁,保證一吃上癮!
可樂餅(起司/咖哩各一)
內餡滿滿鬆軟馬鈴薯泥,完美包覆著濃郁的起司內餡,外皮吃起來酥脆,內餡鹹甜綿密的口感美味極了
咖哩口味的,綿密的內餡,濃濃的咖哩香〜
迷你鯛魚燒
薄脆的外皮,熱熱的溫度,中間是飽滿的日本小倉紅豆內餡如絲綢般綿密濃郁,外熱酥脆內冰軟綿密
,口感像麻糬一樣Q彈,自己覺得不會太甜超喜歡的
迷你鯛魚燒size剛剛好,吃完一碗拉麵來一個超滿足!
拉麵搭配點飲料更是對味
高山茶+可爾必思
高山茶的風味溫潤甘甜、不苦澀,鹹香四溢的拉麵搭配清爽回甘的好茶,真是人生一大享受啊!
想在疫情期間來碗熱呼呼的拉麵也不用擔心吃不到了,森Mori還提供高品質的便當盒
,麵跟湯分開裝就不會泡爛了,讓你在家也能吃的安心
小珊珊碎碎念:
去日本一定會來碗好吃的拉麵,麵條、湯頭、叉燒,每一樣都是成為完美拉麵的關鍵
不用花大錢、不用飛日本,台灣也吃得到!品嘗頂級美味讓人一吃入魂,CP值超高!
湯頭好喝、麵條Q彈,吃完之後還真是讓人回味無窮呀〜
【Info】
【森Mori ラーメン】
地 址:桃園市桃園區中山路853號
營業時間:11:30–13:30/17:00–20:00(週日、週一公休)
粉 專:森Mori ラーメン
✘提供WIFI ✘一成服務費 ✓寵物入內(落地牽繩)