沒預約吃不到!隱藏版鮮嫩無比的白斬雞終於讓我吃到,菜脯雞湯好喝,份量沒在客氣

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petsyoyo寵物新聞媒體平台-竹子林土雞城 台北陽明山寵物友善餐廳 小珊珊
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來到陽明山都喜歡吃土雞跟山產呀,陽明山美食當然少不了這一間!004拍手

今天來到了文化大學後山有一家神秘且低調的民宅土雞店193酷哦,更是當地沒提前預約就吃不到的超夯隱藏版美食!

【竹子林土雞城】入口真的有點隱密,沒注意看100%會錯過

認明黃色招牌「竹子林」,看到這個招牌就表示你沒走錯,餐廳到囉402看樓上

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餐廳的停車場就位在正後方,穿過餐廳後繼續往上開就是停車場了

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外觀也真的不起眼,好像是個木造鐵皮屋?!但你可別小看它喔!

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座位以大圓桌為主,沒有華麗的裝潢,很樸實的餐廳

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這裡也帶著家中毛孩一同前往用餐,共度美好時光

老闆跟老闆娘人都超親切超好聊,還說我們不能只有自己吃,毛小孩也要吃呀

小編開玩笑說,哪老闆要再送半隻雞才行啊哈哈068笑

不過,他們的雞不鹹,當天毛孩們也都有品嘗到限量秒殺的白斬雞呢

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來瞧瞧菜單吧,價位還算平易近人,除了有土雞料理以外,也有很多快炒類可以選擇

白斬雞、雞湯、紅糟肉,這些記得要事先預訂喔,沒有預約是絕對吃不到的!001欠揍

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【菜脯瓜仔雞】

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噗嚕噗嚕沸騰的時候,就已聞到陣陣香氣〜

雞湯的份量真是不少,而且都是大塊土雞腿肉喔,這一鍋真是料多味美

老菜脯一起燉真的超香、超好吃!!!005感動

整個湯都超級鮮甜,菜脯與瓜仔的甘甜完全釋放到湯頭中,清爽順口不死鹹

湯頭香且甘美、鮮醇雞肉鮮而滑嫩,同行用餐的友人都稱讚相當好吃

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【白斬雞 半隻】

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原汁原味能吃出雞肉本身的鮮香甘甜!

表皮Q彈,肉質柔軟細嫩,還帶有薄薄雞凍的口感

肉質細嫩口感且濕潤,調味鹹中帶甘,不需再沾醬,完全凸顯雞肉特有的美味

口感就是和城裡吃的不一樣!013美

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【手工麻油麵線 大】

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香味獨特又溫潤滋補的麻油,拌上口感絕佳的手工麵線,簡單的美味讓人一口接一口

沒想到吃麵線配上白斬雞以及其他菜餚可以這樣對味

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【炸香菇】

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有像在吃餅乾的感覺,炸香菇鮮嫩多汁!

香菇獨有的香氣,沾上胡椒粉真的好吃到停不下來耶,乾爽不油膩,還保有水分,讓人驚艷015啊

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【菜脯蛋】

一道家常菜,蛋裡面加上菜脯炒及一些蔥,碎菜脯在雞蛋裡脆脆的,不很鹹卻很鮮

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【芥蘭花】

陽明山當然不能錯過特產”現摘野菜”,這菜是店家自己種的

吃起來爽脆又軟嫩,雙重口感一次擁有!

最厲害的是,芥蘭花苦澀味不在,停留在口中還帶點回甘,整盤吃起來口感都是嫩的喔〜016飄過

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【紅糟肉】

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一上桌就可以聞到紅糟的香氣,炸得有點脆脆焦焦,沒吃就口水先吞三大口

酥內彈的口感,吃的時候卡吃卡吃作響,超誘人!

肉很扎實加上鹹甜甘醇的紅糟香氣,無意識一口一口,大夥不知不覺就嗑光一大盤

他們家的紅糟肉表現得更完美,推薦必點的美味啦!133頂

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【龍鬚菜】

這道也好好吃龍鬚菜超嫩,龍鬚菜跟芥蘭花都很清爽好吃

基本上他們家的蔬菜每一種都好吃,隨便點都OK

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【三杯豆腐】

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豆腐是用雞蛋豆腐,外層香甜帶點焦脆,內層軟嫩滑順又入味

蛋豆腐再加上吸足了三杯的醬汁,吃起來鹹香下飯

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【炸年糕】

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整個年糕變身成另ㄧ種令人味覺滿足的甜點〜

外酥內嫩、香甜軟Q有咬勁的年糕,甜甜脆脆,每一口都大滿足啦!

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小珊珊碎碎念:

陽明山土雞,每一家都擁有自己不同的特色,網路上的評價也都超厲害,也歡迎大家推薦唷!158蹭

老闆娘就只有1個爐子,因為只有夫妻2人做,出菜的數量有時候就是極限,人手不多,餐點需耐心等候

竹子林土雞城真的是一間非常不起眼的小店,看起來舊舊小小的,而且位置偏僻但是吃過的人都給予高度評價價格028揪耳朵

【Info】

竹子林園藝/竹子林土雞城

地址:台北市士林區東山路25巷81弄58號之2號

電話:02-28756766

營業時間:10:00-19:30(週一公休)

V提供WIFI  V一成服務費  V寵物入內(V落地牽繩 V坐椅子)

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