Petit Pafé 法式甜點
-地址:桃園市平鎮區平東路667號
-電話:03-4506556
-營業時間:14:00-17:30(週六、日18:30),週三、四、五公休
-門口可停放汽車
-只收現金,有收5%清潔費
-寵物友善,可落地
-如遇客滿,用餐時間限制為80分鐘
-低消:假日每人一份法式千層或等價商品;平日每人一份飲品或一份甜點


Petit Pafé 法式甜點是一間我從疫情之前就在關注的甜點店,不過我們家真的很少到訪平鎮,所以一直沒有機會到訪,這次剛好到忠貞新村走走,吃完阿美米干之後突然讓我想起同在平鎮區蒐藏在我口袋名單好久的Petit Pafé,決定前往碰碰運氣看還有沒有座位及甜點。

Petit Pafé就在一條車水馬龍的大馬路上,但是沒有明顯的招牌,外觀看起來就跟一般私宅沒什麼兩樣,我們在外面探頭探腦之後被我發現了這塊小小的招牌,我們才敢拉開大門步入室內。

Petit Pafé的室內空間超級寬敞,我們好像不小心走進了有錢人家的豪宅客廳,尤其看到老闆熱情的與顧客熱絡聊天,讓我瞬間誤以為自己亂入別人的聚會。

老闆的藏書超級豐富,而且這些書籍也都可以自己拿取與翻閱的,一杯咖啡、一本好書搭配一盤美麗精緻的法式甜點,讓人瞬間氣質爆棚,整個人都優雅了起來。

Petit Pafé沒有實體的菜單,掃瞄QR CODE之後可以看到當日供應的甜點品項









一般甜點價格大約落在200元上下,法式甜點千層酥的價格則在400至500元之間,假日有比較高的低消,每人需點一份法式千層或等價商品,所以大概每人的低消為400元。
法式開心果草莓千層酥($500)

這塊千層酥的價格大概是我在臺灣吃過盤式甜點以外最貴的一樣甜點了,所以決定要點它的時候我還偷瞄了老公好幾眼,經眼神再三確認他的意見之後才敢點單送出。
先說結論,這塊千層酥雖然要價不菲,但是絕對值得一嚐!!!

層層堆疊的千層酥皮層次非常漂亮,輕盈酥脆飽含豐富奶香氣息的酥皮在口中如蓬鬆空氣感般化開,留下讓人回味無窮的柔滑香甜開心果甘納許。

使用來自日本奈良稀珍的古都華草莓,除了豔紅的果實色澤非常吸睛之外,甜、酸、香兼具的夢幻滋味讓人愛不釋口,尤其是那陣陣飄出的濃郁草莓氣息,讓人忍不住大口大口貪婪吸著草莓的香氣。
濃濃巧克3+1($220)

使用70%、66%、40%法國頂級法芙娜巧克力製成的法式慕斯蛋糕,層次多變且風味非常細緻,巧克力的苦甜平衡得剛剛好,柔合的堅果香氣也很迷人,搭配上野莓莓果醬的酸度,在嘴裡交織成多重滋味,非常驚艷。

法國瑪黑皇家婚禮($200)

以黃金阿薩姆茶為基底,擁有充滿焦糖香氣的圓潤口感,加上巧克力的搭配,聞起來有濃郁的奶油香,是款非常迷人的茶飲,且熱茶都是可以再回沖的喔。

牆壁上掛著巴黎藍帶廚藝學校的照片,難怪Petit Pafé家的法式甜點這麼精美與高雅,喜歡法式甜點的人一定不能錯過!!!









