蒔花咖啡 DailyBlossom Cafe & More
-地址：宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
-電話：039-887228
-營業時間：10：00-17：00，週三公休
-有停車場
-不可訂位，需現場候位
-寵物友善（寵物需放推車或提籃）
-低消：$350／人，$500／人（11：00-14：00）
-不可刷卡
宜蘭目前最火紅的兩間咖啡廳一間就是蒔花，另外一間則是滿山望海，兩間剛好都是寵物友善的餐廳，不過寵物不可落地，進到餐廳裡面都需要放進推車或提籃裡面，座落於田園中間的蒔花咖啡廳，後方有自己的停車場，不過進出停車場的道路有點狹窄，所以在路口處有設置燈號顯示，若是看到燈號顯示紅燈就先不要進入，那代表停車場有車子要出來，如果硬塞進去是沒有辦法會車的
停車場的車位數量還蠻多的，不過假日人潮洶湧停車位還是有可能一位難求，這時同行的人可以先走進餐廳登記候位，之後再慢慢等車位即可
蒔花咖啡廳是棟純白色的建築物，獨棟座落在田中央非常醒目，咖啡廳的後方停車場旁還有一池小水池，並放了吊籃鞦韆，非常好拍照阿
建築物旁就是一大片的水田，如果季節選對綠油油的一片一定也很漂亮
咖啡廳的入口處在側面，走進室內會覺得來到異國國度，雖然用餐人潮洶湧，但是咖啡廳內並不會給人很擁擠的感覺，加上牆壁上的壁畫、吊扇吊燈的裝飾、從天花板一路延伸到地面的弧形拱門、有花色的地板磁磚，給人一種來到北非摩洛哥餐廳的錯覺
整個餐廳從入口處開始就非常漂亮，每個角落都好好拍，無論是優雅整齊的櫃台、寧靜舒適的候位區、有古董氣息的櫃子、陳列整齊的袋裝咖啡豆、自助拿取餐具水杯的吧台、甚至連廁所的洗手台都佈置的美輪美奐
座位區的擺設也不馬虎，盆器的選購、植栽的擺設、桌椅的挑選都好有質感
連菜單都有花花草草的彩繪，賞心悅目！
用餐注意事項如下：
餐點部分有沙拉、湯品、義大利麵、三明治、鬆餅、點心、甜點
飲品部分有咖啡、茶、果汁、特調等
鬆餅部分要到下午一點之後才有供應，所以這次沒有機會吃到，每一道餐點底下都有個隔熱墊，餐盤放置在隔熱墊上與食物一起合影，食物竟然看起來變得好有質感又好好吃的感覺！
月桂葉波隆那肉醬刀削麵（$370）
半熟蛋真的跟任何食物搭配都不會失敗，煎得半熟的荷包蛋拌上波隆那肉醬，濃郁的香氣撲鼻而來，刀削麵的麵體咬起來很有嚼感，軟硬適中，雖然寬麵比較不能夠吸附醬汁，但是一口麵一口肉醬這樣吃，麵條仍然非常有味道，口味很不錯阿！！
馬薩拉香料炸雞開放式三明治（$350）
炸雞三明治也有一顆酥脆的半熟蛋，不過炸雞有點炸過頭比較乾柴，旁邊因為有搭配沙拉跟水果，所以淋上了醬汁，將底下的吐司也弄得濕濕的有點噁心，整道料理最好吃的是那顆半熟蛋
蒜香檸檬蝦炸蛋薯條（$300）
這道吃起來很有泰式風味，已經剝好殼的酸甜檸檬蝦非常好食用，半熟的炸蛋搭配上酥脆的薯條也是很對味，雖然看起來有很多辣椒點綴，但是其實一點都不辣，小朋友也可以安心食用
餐點還蠻有水準的、座位舒服、裝潢優雅、超級好拍照的一間咖啡廳，難怪人氣這麼高，又是寵物友善餐廳，推薦給你們～
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