2020、2021 連續兩年獲得米其林指南餐盤推薦的The Tavernist是一間位於台北市中心時髦的摩登料理餐廳，由廚藝總監James Sharman領軍，以台灣在地食材為主軸，創意的烹飪手法將前所未見的食材組合解構再組合，盡情揮灑令人驚奇的摩登料理。
圖文來自 Yu Ching
2020、2021 連續兩年獲得米其林指南餐盤推薦的The Tavernist是一間位於台北市中心時髦的摩登料理餐廳，由廚藝總監James Sharman領軍，以台灣在地食材為主軸，創意的烹飪手法將前所未見的食材組合解構再組合，盡情揮灑令人驚奇的摩登料理。
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