4F小飯館/美食/餐廳/餐館/晚餐/美食推薦

這次點了 愛在日落巴黎時雙人套餐 慶祝30歲生日🎂 用餐氣氛跟餐點、服務都很棒 其中很喜歡 地中海海膽海鮮燉飯跟蔚藍海岸夏日小塔👍🏻

2026/09/27 因去年生日用餐體驗太過驚艷，不管在餐點份量 和 品質上，都讓我念念不忘，因此今年生日再次決定在"4F小飯館"慶祝生日，但因生日當天客滿無緣訂到位，因而順延一天慶祝生日，但這次的生日用餐體驗，讓我備感失望，餐點在份量 和 品質上，相比去年餐點的物超所值，今年餐點則是物過其值，生日的贈送小點更讓我失望至極，也讓我失去再訪用餐的動力。 今日用餐完畢，整體餐點份量都偏少，和母親吃完都只有三分飽，餐點調味都很平淡，餐點品質也尚可而已。 贈送的生日小點：星期五農場雞翅，是最讓我錯愕的失望，相比去年贈送的生日小點：塔塔酥炸生蠔+黑松露脆皮薯條。去年 與 今年的生日小點，這樣一對比，有送跟沒送一樣，送的很敷衍，詢問服務人員，為何生日小點跟去年落差這麼大，只得到今天沒有塔塔酥炸生蠔，今天只送雞翅(約6隻迷你雞翅，偏乾汁水少，又超小隻)。 這次的用餐體驗，感覺有種店家連休前，食材所剩不多，清冰箱的感覺，這次非常後悔來吃生日套餐，總花費3553元，但我只吃出勉強900元的價值，服務人員的服務，也只能勉強算及格，整體服務偏冷淡。第一次遇到初次用餐 和 二次用餐，差異如此巨大的餐廳，簡直是天堂 和 地獄的對比。 兩年都點相同的套餐，相同的餐點，相同的價錢，但品質、份量卻是天差地別，連生日禮：贈送的生日小點，也從塔塔酥炸生蠔+黑松露脆皮薯條，變成：星期五農場雞翅，不僅生日禮變廉價，雞翅品質、份量、大小居然連鹽酥雞攤的雞翅品質、份量、大小還不如，這樣的生日禮，對一個即使生日當天沒訂到位，依然願意把生日延後一天慶祝，也堅持要在你們餐廳吃生日套餐的忠實顧客，甚至，不遠千里從永和趕到淡水用餐的壽星本人來說，簡直是一種懲罰 和 羞辱，期待一年的生日大餐，這樣的品質，這樣的服務水平，讓我不僅沒有覺得自己再次被當座上賓，還有種花大錢被羞辱的感覺，這是我最受傷、最不堪的一次生日，第一次遇到把忠實顧客的真心踐踏於地的餐廳，這是我人生第一次遇到如此無禮待人的餐廳。 雖然，這次生日，會成為我一生永遠無法抹去的傷疤，但還是感謝曾經擁有第一次美好的用餐體驗，雖然，很遺憾，未來不會再回訪，但還是很感謝老闆曾經給予我那樣接近完美的用餐體驗。 這次我依然選擇最貴的【愛在午夜希臘時】雙人套餐： 飲品：康普茶氣泡飲(好喝) 前菜1：蔚藍海岸夏日小塔(味道可，但對生食不適者，會有生和腥之感) 前菜2：愛情海炙燒羊菲力(味道平淡，羊碎肉+少許洋蔥，份量少) 主廚濃湯：南瓜海鮮湯(味道可) 主餐1：熱內亞羅勒干貝燉飯(味道不錯，份量少) 主餐2：爐烤帶骨小羔羊(骨上肉含量相比去年偏少，肉也沒去年鮮嫩多汁+表皮的酥香，搭配蔬菜更誇張少得離譜，2小顆非常迷你花椰菜+1顆偏小花椰菜+2條如髮夾大小的黃椒絲、紅椒絲+1條筊白筍絲；相比去年2大根烤筊白筍+4大朵花椰菜+2大片紅椒、黃椒，配菜蔬菜量今年少到大概是嬰兒輔食的蔬菜量) 甜點：開心果巴斯克(唯一今晚最好吃的餐點，但依然比去年偏小塊) 茶飲：黑糖薑汁奶茶(味道可) 生日贈送小點：星期五農場雞翅(約6隻迷你雞翅，偏乾汁水少，又超小隻) 2025/09/26 久聞"4F小飯館"盛名許久，也在FB默默關注多年，但每每欲來慶祝用餐總是遇事無緣前來大飽口福，昨天生日，終於有幸得償所願，如願來到餐廳用餐。 看著琳琅滿目的菜單，有選擇困難症的我，光點餐就花了快半小時，因為每道料理都想吃，遲遲無法抉擇，最後點了可以吃到最多品項的【愛在午夜希臘時】雙人套餐 飲品：康普茶氣泡飲(好喝，有加小紅莓、薄荷葉、檸檬柚子鳳梨汁，幫助消化) 前菜1：西班牙油蒜蝦(滿滿一盅去殼小蝦，份量十足，另附麵包佐餐) 前菜2：普羅旺斯烤羊 (羊肉非常嫩，份量多到可以當主餐，必吃) 主廚濃湯：蕃茄海鮮濃湯(鮮味十足，必吃) 主餐1：築地海膽海鮮燉飯(海鮮料多，鮮味破表，必吃) 主餐2：爐烤帶骨小羔羊(目前心中第一名，第一次吃到如此鮮甜的羊肉，好吃到起飛，每來必吃) 甜點：蜜桃花園(水蜜桃生乳酪) (水蜜桃爆量多，給好給滿，新鮮好吃，必吃) 茶飲：石門小農鐵觀音水果茶(第一次喝到如此溫潤甜香的茶，必點) 老闆的愛心加碼： 塔塔酥炸生蠔(好吃到破表，下次直接單點一盤) 黑松露脆皮薯條(史上最強薯條，放涼1小時，依然酥脆，松露美乃滋醬無敵，好吃到我可單吃醬) 蜜桃花園(水蜜桃生乳酪) (水蜜桃爆量多，給好給滿，新鮮好吃，必吃) 以上每道料理都好吃到不可思議，因為自己有學過西餐料理，平日三餐也都自己料理，對食材的口感、味道、新鮮度，都有幾近高標的味覺度量衡，吃過許多知名的餐廳，以自己刁鑽的味蕾，我以往的最高評價，大概5盤有3盤好吃就已經很厲害了，但這是我第一次遇到每道料理都好吃的餐廳，且份量十足(我是一餐能吃2個便當的女生，能被我說份量十足的餐廳，份量一定也能讓男生吃得飽飽的)，CP值直接破表。 最後，讓我非常讚嘆的是，米其林級的服務，面對光點餐就遲疑了半小時的我，服務人員全程面帶微笑不停回答我的各種提問，在開始用餐後不久，老闆Jacky居然親自出來服務我們，期間為我們講解每道菜的細節，並提供細緻入微的桌邊服務，第一次用餐全程被老闆服務，這簡直就像經濟艙的乘客，意外被升級到頭等艙的不可思議，在老闆細心貼心，親切且幽默的完美服務下，服務人員居然還能觀察老闆與我們聊天時，我們用餐的進度，無縫接軌的收拾餐盤，並呈上熱騰騰的新菜，服務人員簡直太強大了，這真的需要非常敏銳細緻的觀察力，才能在客人與老闆聊天時，注意客人邊聊天邊用餐的進度，並調整出餐的快慢，確保在客人用餐結束的那刻，能夠迅速呈上下一道剛做好的料理，而在此同時，老闆就像這場完美服務的指揮家，在和我們愉悅聊天的同時，行雲流水的與服務人員接力服務，這就是服務的藝術，米其林級的服務，這樣精緻的服務，即使米其林的餐廳也不一定能夠做到，我只能說，昨日的我很榮幸能夠得到如此讓人驚豔的用餐服務，但我更佩服老闆願意提供如此高規格的服務給顧客，並用如此高規格的服務訓練員工，老闆的用心，真心覺得值得被米其林看見，感謝老闆、主廚、所有服務人員、工作人員，感謝大家給了我畢生難忘的生日大餐、生日體驗，您們值得10星表揚!! 抱歉，昨晚吃得太盡興，來不及拍照記錄~

覺得這裡根本是隱藏版的地中海美食餐廳，平常咸少走到這裡，因為朋友的帶路，才被這家外表不起眼的"4樓小飯館"的門牌驚艷到，不管環境充滿浪漫氛圍，服務加分，以及那一道道上桌的美食料理，都能讓賓客感受到老闆兼大廚的熱情歡迎與用心料理，真的要大推特推，相信我，只要走進，您就會迷上!!

服務人員態度非常親切，用餐環境氛圍也相當好，還贈送一份小朋友超喜歡的薯條喔！