清境魯媽媽雲南擺夷料理

民國五十年，擺夷姑娘刀玉皎隨著滇緬游擊隊，經由泰北輾轉來到台灣清境，於松崗自宅創立魯媽媽廚房，從日常生活的料理中，保存傳統習俗，藉而寄託對遙遠家鄉的思念，多年來魯媽媽更不斷地研發在地風味，儼然成為清境特色美食的代表

照片由清境魯媽媽雲南擺夷料理提供

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