隱鍋 台北林森北路店 為知名不老松養生集團旗下的火鍋品牌,隱身於林森北路巷弄中。店家特別邀請曾任蔣宋美齡旅美御廚與圓山大飯店的主廚團隊,研發出多款獨門湯頭。店內裝潢採用日式清水模與質感木質設計,用餐空間大氣寬敞,並設有單人吧台與多人桌位,營造出高雅低調的用餐氛圍。

  • 多樣化職人湯頭:主打多達 15 種特色湯頭,熱門推薦包括「蒜香蛤蜊鍋」、「胡椒豬肚雞鍋」、「養蔘龍骨鍋」以及「千葉柴香檸檬鍋」等。
  • 點餐機制與自助吧:採用個人鍋型態,採「先選湯頭、再選主餐(肉品或海鮮)」的點餐方式;內用提供自助醬料區(含特製沙茶醬)與冰沙、飲料無限取用。
  • 交通與深夜營業:位在台北市中山區林森北路 353 巷,營業時間跨足午餐至深夜(平日營業至 00:00,週末延長至 01:00),非常適合聚餐或宵夜補給。

隱鍋 台北林森北路店
104台灣臺北市中山區中山里林森北路353巷20號1樓

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