石牆仔內

十年前讀研究所時來過幾次， 這一次跟朋友一起來看見翻新很是驚喜！ 雖然今天沒有遇到仙氣飄飄的咖啡店女主人， 但是今日的咖啡師 Porter 非常友善， 也非常細心地照顧我們這一桌人馬。 謝謝你們❤️

古宅與現代高雅餐廳巧妙融合...

「石牆仔內」是位於新北市淡水區的一座百年三合院老宅，目前由李家第五代經營，集古厝建築、傳統台菜餐廳與文青咖啡館於一體。 景點特色百年古厝：建於 1871 年的典型閩南式三合院，為知名詩人李魁賢的祖居地。石牆仔內咖啡館：位於三合院二、三樓的木造閣樓中，擁有大片景觀窗與戶外露台，是深受遊客喜愛的秘境咖啡廳。 傳統台菜：一樓提供道地的熱炒與合菜，招牌菜包含白斬雞、荷葉豆腐、香酥魚片等。 季節美景：春天時院內及周邊會有山櫻花盛開，是淡水知名的賞櫻景點之一。

看評論感覺還不錯，就前三天就先預訂桌菜，想說試試看，今天跟朋友來，上菜真的是熱熱的，不是那種真空包裝的味道，而且獨立包廂不怕吵到別人，樓上還有咖啡廳，景色很漂亮，下次要帶我家人一起來看花。

重新開幕後整體空間裝潢確實有質感，看得出新一代經營者想走較新潮的路線。不過實際用餐後，感覺在餐飲專業與價格價值感之間仍有一些落差。 1)餐點內容 當天沒有預約，只能選擇三款均一價 680 元的「焢肉飯」「牛肉麵」「龍蝦拉麵」。我點的是焢肉飯，份量非常驚人，大概是 2–3 人的飯量，但配菜極少。在這個價位下，如果只是以大量的米飯與焢肉塊撐起份量，會顯得營養結構單調，也缺少精緻感。若能改為多幾樣小碟配菜（不是只有辣泡菜醬菜），整體質感應該會更好。 2)服務與細節 店內裝潢營造出高級感，但服務細節還沒跟上。例如沒有提供餐巾紙、碗筷擺放較隨意。有酒窖，但不提供酒單，讓人有些落差。 3)唯一印象深刻的亮點 服務人員介紹的四季茶包據說是中醫師特別調配，這部分反而讓人感受到用心。 其實很多老顧客來訪，多少也帶著對過去古早味與菜包的記憶與期待。希望未來能把調配茶的那份用心，同樣放在餐點設計與餐飲服務細節上，相信會更對得起現在的價位。