Chill Play 去憂不累餐酒館 一直都是IG熱門打卡 餐廳 ,位置就坐落於美麗的蔦屋書店 台中 市政店正樓上,餐廳 裝潢非常有特色,整間 Chill Play 去憂不累餐酒館 內佈滿綠色植栽的擺設,另有巨型人頭、馬匹及小豬雕像、華麗的火爐及水晶吊燈、甚至想要在帳篷裡面野餐也都可以, 餐廳 的每個角落都很漂亮,是個又好拍照、食物又好吃、氣氛也非常 Chill的餐酒館 。
從樓梯的左手邊走進去搭乘電梯到四樓就可以抵達 Chill Play 去憂不累餐酒館
從電梯出來之後,左右兩側都是 Chill Play 去憂不累餐酒館 的用餐空間,光是梯間的裝潢就非常富麗堂皇,餐廳 裝潢的配色非常大膽,用了鮮艷的桃紅色,並搭配一直變化顏色的燈光,將整個空間營造出絢爛迷人的氛圍。
除了吧台位及四人座位之外,另有可以容納多人聚餐的有低消桌型座位區
四到六人低消$2500桌型(照片取自官網)
五到六人低消$5000桌型
六到十人低消$6000桌型(照片取自官網)
另有帳篷區以及超長長桌聚會區
電梯另外一邊的用餐空間則全部都是半開放包廂形式的,以壁爐、大型飾品及沙發等將空間區隔開來,適合包場派對、姊妹閨密聚餐,另外還有清新的戶外用餐區。
洗手間也是以非常華麗,人字拼木地板與花磚的搭配,金邊玻璃鏡與黑色霧面牆壁,營造出既神秘又奢華的氣氛。
Chill Play 去憂不累餐酒館 的餐點以牛排、義大利麵、披薩、炸物、烤物為主,另外也有開胃菜、沙拉、湯品、甜點等,酒單也非常豐富:生啤、紅酒、白酒、粉紅酒、氣泡酒、香檳及調酒應有盡有!!現在還有推出平日午餐白酒及啤酒買一送一的優惠,非常划算!
煙燻焦糖厚培根($320)
煙燻焦糖厚培根送上桌時原本還是用透明玻璃罩罩著,正當我想說這道菜為什麼這麼神秘的時候,店員問我要不要錄影,於是我們的手機跟相機全部都準備好啦~
當蓋子一打開的時候,煙燻的煙整個大量的衝出,超級震撼的!!!
除了視覺的震撼之外,煙燻的香氣也隨之撲鼻而來,第一道料理就來個色香味俱全的餐點,讓人頓時食慾大開非常期待今日的餐點!!
煙燻焦糖厚培根每一塊大小跟厚度都非常剛好,一口就可以直接吃掉一整塊,才能享受那外脆內Q,培根油脂香氣與焦糖的甜味一起在嘴裡迸開的驚喜感~
培根切片雖然厚,但是吃起來卻不會過於油膩,佐以有著琥珀的色澤,帶點微微的苦味但甜味依然的焦糖,甜甜鹹鹹的滋味非常開胃!
西班牙油封蒜味蘑菇($280)
辣味蘑菇可以搭配烤餅一起食用,烤餅吃起來蠻有嚼勁的,慢慢咬烤餅的天然香氣會在嘴裡慢慢溢出,如果喜歡吃重口味一點,將烤餅沾著微辣的醬汁一起吃也很搭~
除了蘑菇之外,這道料理裡面也有加入了一些厚培根丁提味,不過這道料理的油膩感比較重,加上我個人不是很愛蘑菇本身的特殊氣味,所以只有淺嘗一口。
生蠔($150/顆)、Santa Helena Chardonnay白酒($300/杯)
生蠔與白酒的搭配真得超讚,白酒可以將生蠔的鮮甜更提升出來,跟手掌一樣的的生蠔竟然一顆只要150元也太平價了,這個絕對是必點!!
生蠔還維持在非常冰涼的溫度,所以新鮮度與口感也被保留得非常完美,完全不帶腥味多汁又飽滿的生蠔搭配上高貴的魚子醬以及餐廳自製的白蘭地凍,一口吃下鮮、甜、香、醇全部都在嘴裡炸開,讓人超級滿足的~~~
來自智利的 Chardonnay白酒,不酸澀的口感喝起來非常順口,13%的酒精濃度也非常剛好不會太強烈,不過如果想要達到微醺的程度可能要多喝幾杯才夠,現在剛好推出平日午餐時段白酒、啤酒
買一送一的優惠,正適合約好姊妹一起來小聚!!
剝皮辣椒雞義大利麵($320)
剝皮辣椒雞義大利麵出乎意料的好吃耶!!!
第一次吃到剝皮辣椒與義大利麵的組合,沒有想到這兩者可以搭配得如此完美~
義大利麵條料理得軟硬適中,仍保有義大利麵好吃有嚼感的口感,佐以微辣的剝皮辣椒及醬汁,讓麵條變得滑順又入味,非常開胃~
雞肉的口感及口味也是在水準之上,肉質吃起來多汁又嫩,完全不乾柴,金黃色的雞汁與剝皮辣椒醬完美融合,這道義大利麵榮登今天的第一名!!
海陸綜合燒烤拼盤($680)
海陸綜合燒烤拼盤份量很大,適合三到四人分享,這一盤色彩繽紛的海陸綜合燒烤真是賞心悅目,有牛排、雞腿排、蝦子還有鳳梨、甜椒、櫛瓜、香菇跟生菜,超級豐盛的~
海陸綜合燒烤色香味俱全,肉類品項經過燒烤之後的香氣誘人,尤其是雞腿排,吃起來入味又香甜!
牛排的部分因為添加了特殊香氣的香料所以我比較吃不習慣,而燒烤盤搭配的醬汁拿來沾肉或是沾蔬菜都很適合,帶點辣度的燒烤醬汁既解膩又開胃。
燻木辣海鮮澄清湯($330)
燻木辣海鮮澄清湯的湯底也是剝皮辣椒,所以湯頭喝起來會有點辣度,以及帶點剝皮辣椒的鹹甜滋味,再加上海鮮的鮮甜,喝起來非常順口,既清爽又開胃。
燻木辣海鮮澄清湯裡面的配料也非常豐富,除了有一顆大干貝之外,還有淡菜、白蝦及甜蝦,湯品的份量也蠻多的,適合兩到三人分食,不然如果自己喝的話喝完這碗就會飽到吃不下其他美食了。
烤布蕾($180)
烤布蕾也是帶著煙燻香氣一起送上桌,比起煙燻焦糖厚培根奔放而出的煙霧,烤布蕾的煙燻含蓄很多~
烤布蕾可以先單吃,輕輕敲打表面稍帶苦甜滋味的焦糖之後,將焦糖連同布蕾用湯匙一起挖起送進嘴裡,脆口香甜的焦糖片加上滑順柔嫩口感的布蕾,一起入口後在嘴中散發出濃郁綿密的奶香,真是讓人一口就愛上它!!
吃完原味的烤布蕾之後,加入一旁搭配的珍珠一起食用,又是完全不同的味覺感受,好像一次吃到兩種不同口味的甜點一樣。
Q彈的珍珠表現十分出色,甚至比很多手搖飲飲料店的珍珠都來得好吃,一顆顆渾圓飽滿的珍珠讓綿密軟滑的布蕾多了滑Q軟嫩的口感,也讓布蕾的口感與香氣在口中停留的時間拉長,讓人吃得更意猶未盡~
兩者的甜味搭配起來也是非常和諧的,不會覺得是在吃兩款不同口味的甜點,反而讓人覺得它們原本就應該要這樣搭配在一起食用的,非常好吃的一道甜點!!
香蕉巧克力塔($190)
華麗的香蕉巧克力塔上面佈滿一顆顆形狀好像Hershey's水滴珠狀的巧克力,搭配上旁邊圓圓醬汁的擺盤,好漂亮的一道甜點。
巧克力塔吃起來不會非常甜膩,水珠狀的巧克力吃起來是綿密柔軟的,與硬度較高的塔皮相襯著,裡面再佐以香蕉夾心,讓巧克力塔的滋味有了更豐富的變化,也比較不容易膩口。
Chill Play 去憂不累餐酒館 裝潢華麗奢華,每一個角落都有各有主題非常適合拍照,隨手一拍都是很有話題性的網美照!搭配上很Chill的沙發座位,每一個區域的座位也自成一個小天地,讓人可以很舒適放鬆的享用美食、喝酒聊天,無論是情人約會、好姊妹聚會、還是大型派對都非常適合,推薦給妳們!!
-地址:台中市西屯區市政北二路18之1號4樓
-電話:04-22588071
-營業時間:12:00-01:00(週五、週六至凌晨3點)
-可以刷卡