位於花蓮鹽寮台11線上海嵐行館，離市區約30分鐘的距離，旁邊就是花蓮海洋公園。這次我們安排三天兩夜的

來宜蘭當然要吃宜蘭最有名的烤雞啦〜

可是這麼多間有名的甕窯雞到底要選哪一間呢？！

據說礁溪有一家烤出來的滋味真的不同於一般烤雞，每口都嚐得到清香以及獨特嚼感

原始文章：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 :: 痞客邦 PIXNET ::

奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery

-地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號

-電話： 039-870020

-營業時間：11：00-22：00（週三至18：00，週四公休）

-不可刷卡，只收現金

-低消：一份餐點或一杯飲品，不包含外帶麵包

-不收服務費

-客滿而有人候位或訂位時，用餐時間限制90分鐘

-寵物友善：寵物於半戶外區可落地，於室內用餐區需放推車

-官網：https://breadandbutterbakery.shoplineapp.com/

奶油麵包位於礁溪轉運站旁，就在礁溪觀光夜市正隔壁，本來這天晚上的晚餐我們是要到夜市覓食的，結果不知道是抵達的時間太早還是夜市本來攤位就這麼少，把夜市逛了一圈開的店家沒有幾間，也找不到想吃的食物，所以我們就又走出夜市，剛好看到夜市隔壁的奶油麵包，就走進去問看看能不能帶著毛孩一起用餐，結果幸運的是奶油麵包還剛好是寵物友善餐廳呢！ 毛孩可以坐在半戶外區，在半戶外區是可以落地的，不過在室內則必須放在推車或籠內喔

半戶外區的用餐空間看起來也是蠻舒服乾淨的，不過缺點就是沒有冷氣，怕熱又怕蚊子的我們還是選擇坐室內區，而且半戶外區是沒有整個圍住的，還是要注意一下毛孩以免她們跑出去 麵包奶油的外觀看起來就很有質感，一整面都是落地玻璃，漆成綠色的木質調大門很能抓住人們的目光

奶油麵包店名的由來蠻有趣的： Bread and Butter是英語的俗諺 ，意味著生活不可或缺的人事物，那就是中文裡「柴米油鹽」的意思吧！當闆娘決定開一間麵包店時，先生丹便脫口說出這店名。但其實，奶油麵包店裡沒有傳統台灣人喜歡的爆漿奶油餐包，而是因為闆娘的綽號叫奶油，來自本名的諧音，加上喜歡的Bread and Butter涵義，「麵包與奶油,單純而樸實」的概念，店名就這樣定了下來。對來自紐西蘭丹而言，麵包一直是從小到大在生活日常中不可缺少的，而在遙遠的台灣找到了他生命的奶油 ～ 一進門是就是手感麵包坊，奶油麵包堅持「時間」是最好的調味料，採用每日新鮮打麵糰不冷凍，低溫發酵讓麵糰睡一整晚，讓酵母菌自己綻放不同風味，使用對人體有益老闆也愛吃的原料製作麵包，不求複雜的技術去製作，只求如媽媽的廚房般 ，新鮮、健康、無添加，是老闆想給每位客人如家人的愛～

因為麵包都是裸賣，所以爸爸先趕快把MIBO推進餐廳，媽媽也是隨手拍一拍照片就趕快離開，怕一年換毛兩次一次換半年的毛飄到人家麵包上就不好了，所以我們都沒有細看有哪些麵包，不過一眼望去都是歐包，喜歡全麥麵包、核桃、佛卡夏的朋友們也可以參考看看～ 店內的用餐空間很寬廣，沒有隔壁桌的客人用餐起來就是很舒服不被打擾！

奶油麵包的餐點多為義式料理，包含義大利麵、披薩、燉飯、沙拉、炸物等，另外五點之前也有供應早午餐的品項，除了單點之外也有套餐的組合可以選擇

披薩的口味超多，除了傳統的瑪格麗特、威尼斯人、起司等口味之外，另有宜蘭在地特產櫻桃鴨胸口味、松露以及香腸等口味，並有甜品披薩香蕉巧克力、蘋果肉桂以及蜂蜜培根可以選擇

主廚特色菜每天供應的品項都不同，畢竟新鮮食材本來就是限量供應的，主廚黑板會書寫當天的主廚特色菜是什麼

飲品部分則有手沖咖啡、義式咖啡、特色飲品、氣泡水調飲、鮮榨果汁以及茶飲

宜蘭蒜香鴨胸披薩（$360）

宜蘭的櫻桃鴨真的好好吃喔，即使鋪在披薩上面跟著餅皮一起進去烤，吃起來還是好嫩，而且櫻桃鴨吃起來都不會有鴨肉的腥味，這也是我喜歡櫻桃鴨勝於其他鴨肉的原因

鄉村辣肉燉飯（$360）

粒粒分明的燉飯，每一顆米粒都吸附了濃郁的湯汁很入味，收汁收的非常棒，燉飯有嚼感卻不硬，是我很喜歡的口感，帶了一點微微辣度的燉飯，上面還擺了一片蜜漬柑橘，酸酸甜甜的也很好吃 因為沒有很餓所以我們只點了兩道食物而已～

等著等著就又開始度估的MIBO

餐廳是狹長型的，連去廁所的走道都這麼長，很大一棟建築

半戶外區還有個鞦韆，但我不知道這是擺設而已還是真的能乘坐上去拍照

用

餐環境舒適，餐點表現也很不錯的一間店，推薦給你們

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大溪觀光漁港

-地址：宜蘭縣頭城鎮大溪里

-有免費停車場 儎金來289號

-地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號

-電話： 0960090768、0989849886

-營業時間： 週一至週五10：00-18：30 週六至週日10：30-19：00

大溪觀光漁港腹地很大，除了可以代客料理現吃海鮮的直銷中心之外，另外還有漁夫市集、拍賣中心以及安檢所，有得吃又有得買，而且吃的都是新鮮現撈的海鮮，超級無敵新鮮又便宜，絕對是喜歡吃海鮮的人的天堂阿！！

這一棟建築裡面才是可以代客料理以及有座位坐下來吃飯的直銷中心

直銷中心的前面就是漁夫市集，是我們一般遊客也可以去逛購買漁獲的地方，拍賣中心則比較像是餐廳業者去購買漁獲的地方，漁船捕魚回來就直接把魚倒在拍賣中心的地上供業者們喊價購買

我們抵達的時間已經是下午五點多了，漁夫們也陸陸續續在準備收攤了，所以喊出來的價格都是非常誇張的便宜，不過缺點就是可以選擇的漁獲也剩下比較少了，不過此行的主要目的不是來買魚的，而是要來吃現撈的新鮮海鮮阿！！！ 走進直銷中心內看到有好多好多攤販，有些是單純賣漁獲、魚製品等等，而大部分都是可以代客料理，或是有座位可以點餐坐下來吃海鮮的餐廳，選擇之多讓人眼花撩亂不知道要選哪家吃才好

我們在逛完一樓跟二樓全部的攤販之後，決定選這間擁有絕佳無敵海景的儎金來289號

儎金來289號的座位正好面對著龜山島，可以看到海也可以看到漁船，而且還是有自己的漁船出海捕魚，自產自銷的店家，老闆娘說他們已經在這裡做三代了，老闆娘的兒子負責開船出海捕魚，女兒負責開店料理，孫子則負責外場服務部分，因為自產自銷所以他們的海鮮既新鮮又便宜，我吃完的心得也真的是這樣沒錯，儎金來289號就在直銷中心三樓的電梯出來之後最左手邊的第一家

我們到訪的這天天氣蠻涼爽的，所以是吹著涼涼的海風，現場有看到冷氣，炎熱的夏天應該會有涼涼的冷氣可以吹，坐在座位上就可以直接看到龜山島，連柴寶都很懂得享受呢！！！

我們點了一整桌新鮮的海鮮，兩個人根本吃不完的量，而這些新鮮的海鮮竟然只要一千出頭塊，在產地吃海鮮真的是又便宜又好吃阿！！！

吃美食配美景好享受

烤天使紅蝦（$200）

老闆說今天的天使紅蝦品質很好都很大隻，每一隻真的都跟我的手一樣大隻，這麼多隻這麼大的天使紅蝦料理好竟然只收200元啦，而且烤的很好，烤過的天使紅蝦吃起來既彈牙又多汁，還帶著濃郁的蝦膏香氣，真的好好吃阿～～

川燙迷你小卷（$200）

小卷也是超鮮甜的，每一隻都是又脆又彈牙，不用太多調味吃原味就很好吃

炒蛤蜊（$150）

炒蛤蜊的口味就比較重一點，很下飯也適合當下酒菜

清蒸牛奶貝（$200）

牛奶貝也是巨無霸等級的，而且這麼大的牛奶貝竟然一點腥味都沒有

藍點石斑

很少吃到藍點石斑，沒有想到藍點石斑的肉質竟然可以這麼紮實Ｑ彈，一魚兩吃既能吃到清蒸的魚肉還能喝到魚湯，又能吃到魚肉的鮮甜還能喝湯暖胃，真不錯！！！ 因為他們的甜蝦已經賣完了，但我真的好愛宜蘭的甜蝦，所以請老公直接去漁夫市集買，這樣一袋半斤才300元，老闆看到我們自己買甜蝦回來還熱心的提供我們盤子以及沾醬，讓我們更方便食用

半斤的甜蝦兩個人一餐根本不完，我只倒了這些出來吃，整包還吃不到一半，吃得好過癮！！！

我們吃到一半老闆娘說他們的漁船回來了，問我們敢不敢吃生魚片，然後就招待我們一整盤的生櫻花蝦！！！

我第一次吃到生的櫻花蝦耶！！！沒有想到櫻花蝦竟然也能這樣當生魚片生吃，生的櫻花蝦吃起來非常的甜，跟櫻花蝦炒飯的香氣很不同，不過一樣都有著刺刺的口感，我就不是這麼喜歡，但是那股甜味真的還蠻讓人難忘的

吃飽喝足之後天色也暗了下來，華燈初上的海岸線又有另外一番景象，大溪觀光漁港的漁獲真的新鮮又便宜，喜歡吃海鮮的我們簡直像挖到寶一樣，之後有去宜蘭必定再訪！！！

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冬山河生態綠舟

-地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路二段172號

-營業時間：8：00-18：00

-有收費停車場（計次：大客車100元、小客車50元、機車20元）

-門票：$30／人（17：00之後免門票），宜蘭縣縣民、未滿6歲之兒童、身心障礙及陪伴者一人均免門票（土地被徵收作為該風景遊憩區之土地所有權人亦免門票）

-寵物友善：寵物可落地

門票可於入口窗口購買，亦可使用旁邊的自動繳費機投幣購買，冬山河生態綠舟是一處結合友善生活、綠色旅遊以及環境教育的園區，自1997年開始整地工程，一路經歷工程建設至2016年正式開放，經歷20年的努力，期望冬山河生態綠舟成為宜蘭樂活旅遊的示範區。冬山河生態綠舟位於宜蘭縣冬山鄉台9線上、與冬山河交界的陸橋旁，佔地大約為16公頃，為一座大型的公園區，視野相當寬闊，東岸保有原生植被，是絕佳的候鳥棲息地，岸上更有冬山河自行車道，非常適合騎乘腳踏車或散步。

從入口處進到園區馬上就被這整片綠油油的草皮深深吸引住，不管是小朋友還是毛孩都想先在這片草地上打滾一陣子才願意再往前走～入口處也就是遊客中心，遊客中心內還有販賣部，在園區玩上一整天也不用擔心肚子餓沒東西吃

這一片生態草坪的盡頭與冬山河相連，遠方還有火車行走的鐵橋，而且這裡火車的班次蠻多的，可以拍到很多不同顏色的火車通過鐵橋，絕對是鐵道迷會喜歡的取景點

沿著園區的主動線走，走完一圈大概是2公里左右，但是我們是在正中午時刻來的，即使是冬天的暖陽在正中午時刻在毫無遮蔽下的園區行走還是會讓人汗流浹背，頭昏腦脹的，所以奉勸大家傍晚時刻再來園區散步，肯定會覺得這個園區更加美麗動人阿！！！

生態草坪旁的大地樂園有需多大型裝置藝術作品，樹林中還有石砌迷宮，好玩又好拍

 園區中還有好多鳥類的大型裝置藝術

走到橋上冬山河以及生態草坪的景緻簡直美得像幅畫一樣！！！

鐵橋是給火車走的，站在橋上如果剛好有火車經過，可以更近距離的感受火車與這片美景所交織出來的樂章

走完橋之後再往前走就是微笑水岸，微笑水岸是可以搭乘遊船的地方，水上遊船的時間大約是15分鐘，全票$75，但是毛孩不能搭乘遊船所以我們也就沒有體驗了～經過微笑水岸之後再順著河道的小徑走，就可以抵達神秘水道囉！神秘水道看起來有點像金門的翟山坑道，神秘水道內的礦石顏色豐富，除了原本的土色之外，還帶了點紫紅色跟咖啡色，而且隨著陽光不同光線灑落在水面上，波光鱗鱗，反射出坑道更多顏色的變化，美得讓人目不轉睛，走完神秘水道真的會讓人覺得不虛此行阿！！！

走過神秘水道之後還可以繼續遊園，另外還有希望之丘可以遠眺龜山島跟一覽冬山河流域全貌，但是從涼爽的神秘水道走出來之後，更覺得正中午陽光的酷曬，實在沒有勇氣再繼續往前走，我們就打道回府了，下次再去一定要挑傍晚的時候再到訪，才能好好的把全區走走阿！！！

回程剛好遇上水上遊船的船隻，除了遊船之外還有導覽員的解說，應該能對冬山河有更深入的瞭解阿

不管是毛孩或是小朋友來到這裡都可以盡情奔跑放電，同時還能寓教於樂，很棒的景點，推薦給你們！！！

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彩燕在地美食 位於宜蘭雙連埤附近的山上，有間專做蓴菜(ㄔㄨㄣˊ 菜)料理的店彩雲在地美食，可以做成熱炒、入湯，獨特的膠質更可以做成像果凍般的涼飲，真的是太特別了！

新鮮青蔬野菜就這麼擺在一旁，菜單就在上面

放山雞肉質有咬勁、山苦瓜鹹蛋、蓴菜鱸魚湯等都很好吃

用完餐後一定要來杯蓴菜冰糖飲，特別滑順的口感，真是清涼又消暑

對面是他們家養的放山雞

用山泉水養殖的鱸魚

連美食節目都有來採訪過，喜歡嘗鮮的人千萬別錯過；店家表示若攜帶寵物入內，寵物不能落地喔。

營業時間

週一 – 週日11:00am~18:00pm

彩燕在地美食

FB粉專：彩燕在地美食
地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路24號
電話：03 922 8931